Czy wiecie, że trufle to najdroższe grzyby świata!? Nazywane są owocami ziemi i znane już były tysiące lat temu. Niektórzy twierdzą, że były zbierane już 3500 lat temu! Były spożywane w Cesarstwie Rzymskim, a w średniowieczu utożsamiano je z dziwnymi mocami. Z powodu ich wyglądu i tego, że rosły pod ziemią nazywano je „dziećmi diabła”. Dopiero renesans sprawił, że trufle ponownie zajęły miejsce w sercach kulinarnych koneserów. Podczas naszej wycieczki na Istrię w dniach 1-8.05.2021...Read More